Proteīna pankūkas

Izsalcis pēc gardām brokastīm, bet nevēlies sabojājot diētu? Mēs Jums atklāsim mūsu noslēpumu, kā pagatavot vieglas un pufīgas pankūkas! 

Vienai personai:

• 2 gab olu dzeltenumi

• 2 gab olu baltumi

• 1 ēd.k. piens

• 33 g sijāti milti

• 0,5 tējk. cepamais pulveris

• 1 tējk. vaniļas ekstrakts

• 23 g cukurs

• 1 ēd.k. QNT PROTEIN WAFFLES (480g) (baltā šokolāde)

1. Olu baltumus un dzeltenumus sadaliet 2 bļodiņās.

2. Bļodā ar olu dzeltenumu saputo pienu, miltus, QNT vafeļu maisījumu, cepamo pulveri un vaniļas ekstraktu.

3. Labi samaisiet un pārliecinieties, ka tajā nav kunkuļu.

4. Bļodā ar olu baltumiem lēnām pievienojiet cukuru (vai citu saldinātāju pēc jūsu izvēles). Labi sakuļ.

5. Izņemiet pusi olu baltumu un iemaisiet olu dzeltenumu maisījumā. Ātri samaisiet.

6. Lēnām pievienojiet maisījumā pārējos olu baltumus. Lēni samaisiet. Nepārmaisiet, pretējā gadījumā tas būs pārāk šķidrs un gatavojot nesaglabās formu.

7. Labi ieeļļotā pannā lieciet maisījumu, pagatavojot vienāda izmēra pankūkas. Uzlieciet vāku un gatavojiet uz lēnas uguns!

8. Labu apetīti!